林檎(《千令?食物》)【異名】來禽(《王右軍帖》),文林果、朱柰、五色林檎、聯珠果(《治聞記》),花紅果(《滇南本草》),花紅、沙果(《品匯精要》),林禽(寧原《食鑒本草》),蜜果(《群芳譜》),五色柰(《醫神纂要》)。【來源】為薔薇科植物林檎的果實。【植物形態】林檎小喬木。枝常上伸如灌木狀,小枝疏生有絨毛。單葉互生;橢圓形或卵狀橢圓形。長7~12厘米,先端短尖,基部圓形或楔形,邊緣有細鋸齒,幼葉密生白毛,長成后下面(尤其脈上)仍留有短柔毛;葉柄線形,長1.5~5厘米。傘形總狀花序,花淡紅色,徑4~5厘米;花梗長2~3厘米;萼有細毛;子房下位,花柱5。梨果扁球形,徑2.5~4厘米,果頂凹而有豎起的殘存萼片,果底深陷,果面黃色,染濃紅色,散點黃色皮日;ㄆ4月。果期8~9月。生于山坡向陽處、平原沙地。我國長江流域及黃河一帶昔遍栽培。本植物的根(林檎根)、葉(花紅葉)等亦供藥用,各詳專條。【化學成分】果實含葉酸。【性味】酸甘,平。①《千金?食治》:"酸苦澀,平,無毒。"②《本草拾遺》:"味甘,無毒。"③《開寶本草》:"味酸甘,溫。"④《醫林纂要》:"甘酸咸,溫。"【歸經】①《本草再新》:"入心、肝、肺三經。"②《本草撮要》:"入手足太陰、陽明經。"【功用主治】止渴,化滯,澀精。治消渴,瀉痢,遺精。①《千金?食治》:"止渴。"②《食療本草》:"止消渴。""主谷痢,泄精。"③《本草拾遺》:"主水痢,去煩熱。"④《日華子本草》:"下氣,治霍亂肚痛,消痰。"⑤《滇南本草》:"治一切冷積痞塊,中氣不足,似瘧非瘧;磺酗L痰氣滯。"⑥《醫林纂要》:"止渴,除煩,解暑,去瘀。"【用法與用量】內服:煎湯、生食、搗汁。外用:研末調敷。【宜忌】①《千金?食治》:"不可多食,令人百脈弱。"②《開寶本草》:"不可多食,發熱澀氣,令人好睡,發冷痰,生瘡癤,脈閉不行。"【選方】①治水。毫珠瞻胧煺呤。以水二開,煎取一升,和林檎空心食。(《食醫心鏡》)②治小兒。毫珠、構子。杵取汁服。(《子母秘錄》)③治小兒閃癖,頭發豎黃,瘰疬羸瘦:杵林檎末,以和醋敷上。(《子母秘錄》)【名家論述】《本經逢原》:"林檎,雖不傷脾,多食令人發熱,以其味澀性溫也。病人每好食此,多致復發,或生痰涎而為咳逆,壅閉氣道使然。其核食之煩心,助火可知。"